JURNALIKA

Jurnalistik Politeknik AKA Bogor

Mengeksplor Kreativitas Produk Pangan di Era Digital Melalui AKA Food Festival

?

Sumber: Dokumen Pribadi

Jurnalikanews – Pada Minggu (5/11), diadakan puncak acara dari AKA Food Festival (AFF) di Bogor Creative Center (BCC). AKA Food Festival merupakan salah satu agenda rutin tahunan yang diadakan oleh Program Studi Penjaminan Mutu Industri Pangan (PMIP) Politeknik AKA Bogor dalam rangka merayakan hari pangan sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober. Tahun ini merupakan event AKA Food Festival ke-7 yang telah diadakan oleh program studi PMIP, dimana setiap tahunnya memiliki tema yang berbeda-beda.

AKA Food Festival tahun ini mengangkat tema “Kreativitas Produk Pangan di Era Digitalisasi”, tema ini diangkat karena perkembangan zaman yang sekarang sudah serba digital dan menyesuaikan minat dari tren tersebut. Sebelum acara puncak, AKA Food Festival menyelenggarakan berbagai macam perlombaan yang dilaksanakan secara online, yaitu Food Review Contest, AFF Infographic Competition, dan Food Creative Essay Competition yang terbuka untuk umum.

Sumber: Dokumen Pribadi

Acara puncak dimulai dari pukul 08.45 WIB hingga 15.30 WIB dengan dihadiri oleh pengunjung dari berbagai kalangan, yaitu mulai dari mahasiswa hingga masyarakat umum. Acara ini diisi dengan talkshow yang mengangkat topik “Pengembangan Mengenai Smart Packaging” yang diisi oleh Prof. Dr. Ir. Nugraha Edhi Suyatma, DEA dan Leli Azizah, SP sebagai pemateri, serta dimoderatori oleh Rivaldi Pangestoe, S.T.P. Tidak hanya talkshow, acara ini juga diisi dengan bazaar makanan yang dimeriahkan oleh 7 stand booth makanan dan minuman, hiburan musik, serta beragam mini games yang terbuka untuk umum.

Acara puncak ini mendapat apresiasi dan disambut dengan antusias oleh para pengunjung, “Ini acaranya seru sih soalnya di luar kampus gitu, kan kalau tahun kemaren itu di kampus. Jadi kalau sekarang jadi lebih terbuka, lebih bagus, dan nyaman juga tempatnya,” ucap Fahira, salah satu pengunjung AKA Food Festival. (SRN/NAP)