JURNALIKA

Jurnalistik Politeknik AKA Bogor

Bulan: Mei 2021

Anggur Laut, Komoditas Rumput Laut Unggulan

Jurnalikanews– Anggur laut atau Caulerpa sp. merupakan alga laut yang termasuk Chorophyceae. Di beberapa daerah alga ini disebut sebagai ‘latoh’ di Nusa Tenggara Barat atau ‘lawi-lawi’ di Sulawesi Selatan. Saat ini anggur laut sudah menjadi komoditas rumput laut unggulan. Permintaan komoditas ini terbilang bagus, baik…